czwartek, 6 września 2012

Sałatka z makaronu "paprykowa wariacja"

Przepis na sałatkę będzie mało precyzyjny, ponieważ jak zawsze pomysł na nią powstał w mojej głowie. W kuchni rzadko kiedy kieruję się "miarką" wszystko robię na "oko". Lubię eksperymenty i zabawę w kuchni. Przyznaję, że pomysłów nie spisuję ponieważ mam problem z ustaleniem ilości składników i przeważnie kiedy robię po raz kolejny danie, które wymyśliłam albo zainspirowałam się przepisami innych osób to zawsze wychodzi mi inne w smaku.

Na sałatkę potrzebujemy:
  • makaron świderki (w zamyśle miał być pełnoziarnisty, ale nie udało mi się go kupić)
  • pierś z kurczaka zamarynowana w ulubionych ziołach i upieczona
  • czerwona cebula
  • świeża papryka czerwona i pomarańczowa
  • puszkę kukurydzy
  • seler naciowy
  • natka pietruszki
  • zioła
  • oliwa z oliwek
  • ocet jabłkowy może też być sok z cytryny, ocet balsamiczny lub ocet winny
Makaron gotuję al dente. Paprykę kroję w paseczki. Cebulę w pół plasterki. Łodygi selera w plasterki. Pierś w kostkę. Kukurydzę odsączam z zalewy. Wszystko wrzucam do salaterki i razem mieszam. Robię dressing. Do jego wykonania wykorzystałam sos sałatkowy Fit up prowansalski Kamisa [klik]. Polewam sosem, dodaję posiekaną natkę pietruszki i delikatnie mieszam. Proste, szybkie i zdrowe danie mamy gotowe! 

Smacznego :))

 



Ilość składników bierzemy tyle ile potrzebujemy zrobić sałatki natomiast sos możecie zrobić taki jak lubicie.  Polecam Wam zabawę w kuchni.

Mam nadzieję, że Was zainspirowałam. 






14 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie sałatki:)
    Zainspirowałaś mnie bo właśnie dumałam, co zrobić na jutro:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hexx ana cieszę się, że mój wpis pomógł :)

      zrobiłaś? jeżeli tak to jak Ci smakowało?

      Usuń
  2. Mmmmm jakie pyszności :) w sam raz na zdrowy obiadek... ale narobiłaś mi "smaka" :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Prozerpine :D wyszła wyjątkowo smaczna :)

      Usuń
  3. A ja taka głodna siedzę....pychota :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Foryourbeauty jak by się dało to kabelkiem bym Ci wysłała :D

      Usuń
  4. Mniaaami :))) Piękna, kolorowa i na pewno bardzo smaczna.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Idalio lubię kiedy jedzenie również cieszy oko :)

      Usuń
  5. Odpowiedzi
    1. Martyno nie tylko wygląda, ale i tak smakuje ;)

      Usuń
  6. uwielbiam makaronowe sałatki :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Naturaipiekno ja na początku nie byłam przekonana do sałatek z makaronu, ale przemogłam się, spróbowałam i w tej chwili bardzo lubię tego typu sałatki :)

      Usuń

Witaj miły gościu w moim wirtualnym świecie :))

Cieszy mnie każdy pozostawiony komentarz, za który serdecznie dziękuję :)