Kiedy mam wolny dzień od pracy lubię dla relaksu upiec coś słodkiego. Zapach świeżo upieczonego ciasta budzi we mnie miłe wspomnienia z dzieciństwa oraz wprawia mnie w doskonały humor zresztą nie tylko mnie.
Ciasto zrobiłam według przepisu z forum cincin autorką jest Tobatka. Na forum jest wiele inspirujących przepisów, z których bardzo często korzystam.
Przepis na ciasto
1 szklanka jogurtu ( w oryginale maślanka)
1 szklanka cukru
2,5 szklanki mąki
3 całe jajka
1 szklanka cukru
2,5 szklanki mąki
3 całe jajka
1 mały proszek do pieczenia (lub 3 łyżeczki)
pół szklanki oleju
1 cukier waniliowy
pół szklanki oleju
1 cukier waniliowy
Przepis na kruszonkę jest mojego autorstwa
100 g masła + 7 łyżek mąki + 6 łyżek cukru + cukier waniliowy - wszystko razem zagniatamy.
Jogurt + cukier + cukier waniliowy + jajka mieszam następnie dodaję przesianą mąkę z proszkiem i na koniec wlewam olej i szybko ucieram na gładko (w oryginale - wszystko wrzucić do miski, wymieszać i wylać na blachę). Ciasto wylewam na blachę na wierzch wrzucam sezonowe owoce w tym przypadku jagody i odrobina brzoskwiń obranych i pokrojonych w kostkę, wszystko posypuję kruszonką. Piec około 30-40 minut w temperaturze 175 stopni.
Ciasto robi się szybko i jest naprawdę pyszne.
jako bonus wersja z wiśniami ( tylko troszkę przegięłam z ilością wiśni)
Smacznego!
Pozdrawiam Was serdecznie :))
Pozdrawiam Was serdecznie :))
Ale bym zjadła! :))
OdpowiedzUsuńMmmm kusi, kusi :D
OdpowiedzUsuńPrezentuje się zachęcająco, ja wczoraj robiłam trzyskładnikowe ciasteczka maślane, pycha! :)
OdpowiedzUsuńcukier wanilinowy* :)
OdpowiedzUsuńWłaśnie poczułam, jaka jestem głodna! :)))
OdpowiedzUsuńŁaaaa ale bym pochłonęła takie, mniam! a wiśni moim zdaniem w sam raz ;)
OdpowiedzUsuńViolla :))
OdpowiedzUsuńYoAnka lubię czasami pokusić ;)
Czarodzielnica :)) trzyskładnikowe ciasteczka maślane ymmm dostałam ślinotoku ;) poproszę o przepis :)
niwatori dobra uwaga :) ale ja cukier robię sama z prawdziwej wanilii i dlatego taka pisownia ;)
Cammie :))
Natusia :)) mój Tż był tego samego zdania :D
OdpowiedzUsuńPychota
OdpowiedzUsuńKinga :))
OdpowiedzUsuńSzarlotka właśnie się piecze, a ja nabrałam ochoty na ciasto z wiśniami :/ :D
OdpowiedzUsuńDodaję do obserwowanych i będę zaglądać tu częściej :)
http://coralblush19.blogspot.com/
Martuś witaj na moim blogu :) dla odmiany Ty zrobiłaś mi ochotę na szarlotkę ;)
OdpowiedzUsuńMmm...ale smakowitości :)
OdpowiedzUsuńWprost przepadam za domowymi, owocowymi wypiekami- mam teraz ogromna ochotę na właśnie takie ciasto, jak Twoje ;)
Cieszę się, że odkryłam twój blog- również uwielbiam bio- kosmetyki oraz wszystko, co piękne i naturalne... :)
Będę odtąd stałym gościem u Ciebie :)
Pozdrawiam serdecznie :*
OMG ale miły komentarz :)) Prozerpine dziękuję :*
OdpowiedzUsuńProzerpine witaj na moim blogu :) też jestem miłośniczką różanych zapachów ;)
Mniam! :)
OdpowiedzUsuńna pewno pycha marzę o takim kawałku i [pysznej kawce :D
OdpowiedzUsuńmmm smakowicie wygląda... ;-)
OdpowiedzUsuńBeauty Wizaz :D niestety po cieście zostało już wspomnienie ;)
OdpowiedzUsuńNinnette jak wygląda tak smakuje :)